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[西式食譜] 酸甜泰式沙律

材料  青木瓜 150克# G3 C( q1 V+ n* x* f1 l2 j
  蒜肉、蝦米 各50克" R; _' N" W7 N2 T: d3 K
  指天椒 2條
4 W  G3 h7 P" ~4 ^公仔箱論壇  椰糖、魚露 各1茶匙
# l$ U9 h7 Y" p. J' a2 v公仔箱論壇  甘筍 30克公仔箱論壇, ]3 R1 a. n. b- ~/ r# p8 g
  青檸汁 1茶匙
% m# E, j1 i7 o9 A* r公仔箱論壇  花生 50克
: ^# F0 H# Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb  豆角 70克5.39.217.77:8898  V9 Z, e% S& I2 V7 u6 z

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1.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲,備用。
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7 V1 ^( g0 A+ j  l, N2.        蒜肉搗成蓉,加入指天椒及花生搗爛。
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2 [! J: W% f0 U0 }+ ^" f3 S3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
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4.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。
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