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[西式食譜] 酸甜泰式沙律

材料  青木瓜 150克
; L# F8 l  B  o9 p% j' J/ _/ b# v# ]5.39.217.77:8898  蒜肉、蝦米 各50克
0 t9 w% f5 O/ m* Htvb now,tvbnow,bttvb  指天椒 2條
4 V  c  v/ {1 b8 }) M- y0 {  椰糖、魚露 各1茶匙公仔箱論壇2 Z, w& i5 W+ |5 x7 ~4 u& s1 [
  甘筍 30克公仔箱論壇0 H/ K$ y- c1 R8 r& G
  青檸汁 1茶匙1 d) C: D* K; m! {0 E' W0 E' p* m
  花生 50克
3 C) M) L) `5 m; h3 \公仔箱論壇  豆角 70克tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 _7 O0 J4 Q( B5 Y

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1.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲,備用。5.39.217.77:88985 z; A. d" \3 X0 A6 x4 ]( m7 Y
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2.        蒜肉搗成蓉,加入指天椒及花生搗爛。
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3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
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4.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。
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