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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 S  D! D- }8 B1 F4 e
  墨魚(洗淨) 1條
' z3 `" t4 P- S" P0 J5 O5.39.217.77:8898  香茅(切段) 1條
8 F- G' \7 B# A; j/ R% H公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I! C( w! z  U
  月桂葉 2塊5.39.217.77:88988 L) p) @" N7 x" A9 u% T' P" u2 M
  鹽 2湯匙
- ]: M7 B% H: x' l& a5 o; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白酒 100毫升
$ x$ @* C1 z) i- p, L' ^2 x  清水 500毫升
4 O7 V* ]0 i# F) D# Q* r8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  羅勒葉(切絲) 適量
9 x8 u5 S7 S" f; |0 |+ F  紅椒粉  適量
7 x( G" @1 R% G- W* N& b' \* Q' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  橄欖油  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 n5 q* ~- o% A

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) q+ D) I# Q/ q  b5 S1 ]+ x
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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6 F& g5 z' |/ u; Q6 J, O2 }  2. 加入墨魚煮沸。! v3 T2 c$ Z. W0 ^9 t/ U

0 }3 q$ d: q' M9 Y公仔箱論壇  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。' T) q' n: W, m1 c2 t' m% v
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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! w; n" @' B7 t7 g* I  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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