材料
: u2 o5 h! I% R$ Z' P公仔箱論壇 鮮雞 半隻（約400克）& [ [8 ?. n4 k1 k( Y* y/ O! O
油 1湯匙公仔箱論壇, [: p: h' j G1 L* d
豉油汁
q# V) Y+ ^4 _+ V* x 薑（拍扁） 10克
0 O; i W$ p" x& w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1/2杯5.39.217.77:88986 C7 [6 y* `# D$ t
老抽 1/4杯
6 l. ?& w# Z2 k$ z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖（碎粒） 100克
. d. e, E1 {& M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玫瑰露 2茶匙
# J5 a* L4 @- Z5 Q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 3杯
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3 U: E' U; R* X: j! L2 q* j9 R9 ]做法5.39.217.77:8898$ w- n& ?( D0 o) o1 n, l3 y" X9 e
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。; T( z) b6 f) C O0 e
/ R1 q' P; c p& M5 Stvb now,tvbnow,bttvb 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r$ R3 G! @$ f8 e: ]$ ~- a# A
/ g! e7 S7 b" D5.39.217.77:8898 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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( x' t1 Q8 b% B3 vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 \3 n6 W1 k# r0 @ q( N
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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