材料：
7 K0 u3 h* t9 E公仔箱論壇橙：600克
& y5 r' T* @! T* s5.39.217.77:8898檸檬汁或青檸汁：50克公仔箱論壇1 _- S6 ]' r4 y' N* ]% q
薄荷葉：25克tvb now,tvbnow,bttvb7 C. D" P4 b# `& ]0 X
白糖：200克, v+ T) n& f5 T1 j
麥芽糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb/ B% t+ q* U o+ u) M
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Checklist：公仔箱論壇$ [6 Y4 B1 E9 y& s. W
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- e' P) W* w' o
3 W5 V' y- \6 ^2 W: y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 f4 H/ P3 l+ j, g
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。公仔箱論壇0 Y- }' f4 m& S$ t+ R2 A, e E
) I3 p! B Q! z1 U( B/ i+ ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。, Y5 ]9 H, w( Y+ i, X! P9 d- z
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
: o. j2 K& X$ M0 M1 e/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。. n5 |. [4 g& t3 h1 x6 {
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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