材料（分量約500毫升）
. u( a3 m2 \5 e# F可可粉 120克
) @0 L3 l+ t: h: |7 Y6 ctvb now,tvbnow,bttvb白糖 140克
; T' e+ t$ Y4 z# V( x; T公仔箱論壇葡萄糖 70克$ m; `/ C3 ~2 k: |
牛奶 300毫升
% x* Q# F. Q9 n: n; c. _% A1 r$ M' {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 120毫升公仔箱論壇# H4 e& {" V* g7 {
奶粉 30克5.39.217.77:8898$ X# M% i/ Z6 e- B& x
魚膠粉 3克
9 y0 d* d% S+ U' o熱水 200毫升# ?7 z; C% A/ [+ D. E. k; ^
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& C2 F# x0 z+ c" }) j/ T
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 {( V7 T4 \3 X
3 v3 Z6 U/ E2 X, c2 T8 C& f2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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: [* h/ v" v; n J4 m0 d2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。* q+ x, H) E, n7 n8 G0 o
/ k7 H4 w* B3 _: n5 b5 R4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。tvb now,tvbnow,bttvb* _! Z5 k, R+ \! g- v0 I9 O5 I4 g
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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