材料﹕
: S/ i$ d/ c I6 M. D& U' x5.39.217.77:8898·蘋果2個
( V3 P" z5 T& C7 m* Gtvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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, E% E" [4 {2 C- Y* j# ~7 J/ ], u/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕- K" T- [3 y8 E. U2 b6 B5 S
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
/ }( G0 d3 H, h* `2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面公仔箱論壇/ Z) w/ W/ @* F/ w2 ?/ s1 d
3. 盛起，鋪在烤盤中
! }6 @. i+ u A3 x6 v4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖 v. g# ~/ q9 x$ ?* K* \
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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" o% C/ {9 t9 N9 |( b蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb% z+ H, s9 V& G+ Q' u# t
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb& ~# K: @$ [; C; L4 u2 s
·牛油100g
) B5 q3 @" |5 m, i1 \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 ~4 X+ c- I2 c# x6 \
·低筋麵粉90g公仔箱論壇2 b( d. r) c8 I# F3 b0 E
·泡打粉半茶匙
( S' {- E8 K1 ?" I8 A1 P·雞蛋2隻) K# k( q4 v2 y
·牛奶20g
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5 g4 j* |4 j, `8 p/ ?8 C* y `8 Y& y做法﹕
0 x3 |/ M+ \$ }8 F/ V9 _( Z7 e2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
5 w9 n, o) ^' l' Y2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb- x9 v1 s8 Q5 [8 K! F
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ C* o' V+ v
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
4 D. ^5 U( O: }( Z# B公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻
# W2 M4 L8 b h; s+ |' C" n7. 倒在烤模的蘋果之上; v. \/ W4 w6 A% J
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，5.39.217.77:8898& S6 y- j+ y5 s
9. 烤35分鐘後，取出5.39.217.77:8898' C6 `5 b( u7 S$ l+ a1 H
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb+ E h8 S+ _. W8 F$ j# | o. f, r, U
6 f0 w: A( |" h5 x' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb! I% K, |/ t% E: F; {5 h/ T
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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