材料﹕
0 `- I0 P* [$ F8 x( \9 @·蘋果2個
0 M3 [5 {, d1 d' vtvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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' V! U% S" A4 ]7 ?' G9 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
) n, e& j2 R& O2 D! r0 i/ w& r5.39.217.77:88981. 蘋果去皮去芯，切成半月形
9 E' I) \# |* o* h7 J& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb. u3 f7 m6 m$ C
3. 盛起，鋪在烤盤中
' y4 ?# G7 q p3 o% t; Q4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
- h6 ]: W- Q, r; h5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼公仔箱論壇! I1 M" J" r2 e* L% z
公仔箱論壇- L( M. m; l# K5 U( b
: z! i' k$ W3 o' E8 U" z/ r$ |% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ i# s3 U% L
材料﹕
. d! o P5 I w, B4 w, G7 q' S7 m·牛油100g公仔箱論壇3 M9 [5 f4 o H0 Z/ R* r
·糖70g
+ D$ |1 X" z q. c5 @+ f/ ytvb now,tvbnow,bttvb·低筋麵粉90g
2 [# m! q8 f" O: z. Ttvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙公仔箱論壇4 S- H7 |) @% _/ ?3 _# U2 C
·雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb! @8 Q7 w. ?# e" {
·牛奶20g
: `1 e. b2 W3 H( `$ d: [5 S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @0 ~# `9 |' K0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
" J7 b6 D% y c1 n2 Z9 e/ }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
5 Z: ~% A9 H4 b [ p公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
3 Q! R1 L9 e* Q% e+ y5.39.217.77:88984. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb% \+ X# M0 G G* r; ]' G! w3 o2 t
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
# j! w! U W k, }( ?6. 加牛奶拌勻5.39.217.77:88986 y, r" U3 v* c3 a" G
7. 倒在烤模的蘋果之上
. T/ O1 }! _! S f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
9 e2 A6 a, z, H+ p6 e9. 烤35分鐘後，取出5.39.217.77:88983 T' V) R v( F k) L1 | g
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
) l, O+ ^# M6 ^1 i' r5 d5.39.217.77:8898& c) J" Q* K! E: \" ]& [
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇4 ]# e% O7 H( y/ X: a9 u: Q+ ~2 k8 m
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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