材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ a& e6 T& c* J( p
·蘋果2個
' U1 q/ S0 d5 q+ \. y; n0 U·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水公仔箱論壇" p8 e( i4 d" N
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做法﹕公仔箱論壇5 S* Z; t; ?. j# _( m |* P3 Z) |
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
: g- K; y/ j3 O4 u' ]公仔箱論壇2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# W9 H' g7 w1 o/ ]5 ?
3. 盛起，鋪在烤盤中8 ` t$ q9 O$ Z2 e/ i- }
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
t' ~7 L# S5 j% K+ P0 H5.39.217.77:88985. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 h6 G+ H5 r s c$ R
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: ~7 @; ~- M2 d( R蛋糕部分公仔箱論壇0 P# ]+ a- b h1 F4 a! z
材料﹕
. `* L+ l: L9 m8 h- T- E7 d2 F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g
7 V" _4 L8 z, P+ v6 E·糖70g
# T3 `! t0 S4 _# m! O& e, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90g: O/ l* p8 a2 q& N q
·泡打粉半茶匙! n% ?( ^$ ?3 N# K( G# |/ z5 I
·雞蛋2隻5.39.217.77:8898# }- a# i/ W* G, i* k1 I
·牛奶20g公仔箱論壇- n* V; N, k/ k9 I+ i: b/ |6 D$ n
5.39.217.77:8898% L) ~$ r: {3 a8 ?
做法﹕
% \6 G' Z$ s+ z( O* X# A1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟5.39.217.77:88983 @5 v, A! R% s" K8 b" ~
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色- q, c" P% F2 _$ I% f% O
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
. S# v! x1 l, {* Z* [7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ }( O. F0 y% |" F
6. 加牛奶拌勻
N/ G3 i- O, }7 t5.39.217.77:88987. 倒在烤模的蘋果之上5.39.217.77:88985 v" \+ C4 U$ c& d; {
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇' B( k+ o( o4 s; _/ g
9. 烤35分鐘後，取出
: R) K8 m0 ]: K) D7 q1 w6 @10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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1 k3 ~! {& S. y* Ntvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。) y( n4 I& ~: ?; P q% l( O
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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