材料：公仔箱論壇( C& Z$ Q5 H$ P
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片+ V( a& b: c: O* y3 P
· 2茶匙粗鹽
5 s A6 C: `! g, o# |% ~公仔箱論壇· 1.5湯匙糖
7 i. u9 G) U3 t公仔箱論壇· 1湯匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb1 a- ^+ E: s- {, s U' e( R
· 紅指天椒一隻（可略去）公仔箱論壇. u3 a% i, j+ Y( x# F0 o
· 3湯匙米醋tvb now,tvbnow,bttvb' \! L& T7 y( {7 [
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步驟：
( V9 f: n. Z Q. e5.39.217.77:88981. 用滾水將玻璃瓶消毒
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% a; Q' c! s- J1 r7 c$ M" I6 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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