[中式食譜] 醃酸蘿蔔

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材料：5.39.217.77:88985 Q' h1 J$ y  @" d% @+ P2 R7 W  h
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. a; h3 C$ j$ X3 a$ u
· 2茶匙粗鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ F! e1 o) P& |) w) H
· 1.5湯匙糖
6 v0 |3 }; }& H· 1湯匙薑茸公仔箱論壇5 R. k* s: e5 z' P& K
·  紅指天椒一隻（可略去）
/ n( U6 y+ k8 \( j) ^5.39.217.77:8898· 3湯匙米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; B  p9 t' @5 b' v. M
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& u2 F. l9 Y7 c  m* A( W4 C. [步驟：tvb now,tvbnow,bttvb) r  A& E% I1 ]$ R
1. 用滾水將玻璃瓶消毒公仔箱論壇7 g# g' p  A3 ~  ]8 X, ?5 D
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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, @9 G) Y1 `  b5 _' @: R% A5.39.217.77:88984. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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