材料
$ l- e" R, S8 l4 O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：
' i3 w' j+ |1 c0 v3 ~$ A9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮑魚 1罐: J2 Q2 p' K6 b0 [5 \2 [* T$ p6 H
蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb, _) w: ~6 f% E' d. Z$ x/ q
日式豆腐乾 3塊
7 p$ |' |/ D% _3 m. K4 Y# _: R公仔箱論壇菜芯 6條
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* ?% }. Z5 P" i: C4 o C公仔箱論壇芡汁：公仔箱論壇7 Y5 f+ T+ w3 N' e! z8 L
蠔油 1湯匙
* D) ^4 F, e3 F% G z& d5.39.217.77:8898鹽 適量
- @7 N% B- C1 a) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量. Y8 V) l5 v. I. R9 d ?
雞粉 適量
9 a) q' h1 I5 c& o% `tvb now,tvbnow,bttvb生粉水 適量8 y" J! K A( p$ Q* ~
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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# \ U* W* w* A) t' ~7 s, N0 X5.39.217.77:88982. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。& B) w9 \& N# x4 ]+ T
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。/ e$ M( H9 W9 ?. T: |
$ |, x( Y+ \9 c3 G' D, x, {4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。公仔箱論壇. A* y! n- E; S# T
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。5.39.217.77:8898, a7 l1 e2 p9 C6 m2 q2 k. z
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小貼士: @# Y) N, |, d% S z% e
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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5 _) F1 [; }6 D0 U. ]1 S$ C3 c2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 @7 @' Y+ B% J, }' C
- {, O" G5 \2 z% ^9 i$ u, G3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。5.39.217.77:8898* b/ `3 W, \: z0 T" g. h) p; M( C
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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