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福袋（6件）：
8 p7 ?" B% |1 g+ F0 u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮑魚 1罐
& y& {) Z- E& ?& b" t& S5 w5.39.217.77:8898蠔豉 6隻公仔箱論壇0 N, ?* A, q5 n
日式豆腐乾 3塊
7 s3 Z3 D# L# @tvb now,tvbnow,bttvb菜芯 6條公仔箱論壇 }- T; \# p! p% s% T: ]- V; `
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芡汁：
; u* B2 J* q% S1 f, n* K公仔箱論壇蠔油 1湯匙
( G! X) A/ d9 u: @' f; m& t( X5.39.217.77:8898鹽 適量
~5 E% V0 g1 D. e0 s7 z5.39.217.77:8898糖 適量
c1 N5 k% ~- y7 _6 K$ G, Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量
0 S. \7 ]9 a( s: D$ h' Y+ X% ftvb now,tvbnow,bttvb生粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb X: n- @. ]7 D0 ?4 s: @% y
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。3 O2 _8 l5 F5 i! S+ Z2 E5 R$ t
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。7 K! n' {9 h( T2 _" d
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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2 d8 w( M( E3 N4 E% G7 ^公仔箱論壇6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士
* N- r) f E' d2 u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
9 A3 j/ i5 F7 C! `, w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 k) T, O' P* E- p
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。' I+ M8 ]+ N$ X, Y L. F
~9 ^) |& r5 b9 t' [tvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。1 u* [1 E3 q% |* Z l _
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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