情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。# z+ O+ {' b% \) L/ e8 p
" _# ]0 j8 K: A健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）公仔箱論壇* m( l2 Y. f" O
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕
. c+ ~& O, W4 \1 Z, ^$ o0 i$33/件 $128/套（共4件）（b）
- l; P+ _7 `, @$ l$ Z) }. ~/ ]6 m- R公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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0 r y* K( J* g0 T G公仔箱論壇白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）5 h& R% j. @& Q2 R/ K
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 h. s1 T1 j5 d2 W; _! T
: ^. f/ z% ^( I( y% j }3 F公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb, P2 v# m9 I; x0 {; I' n3 S
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb4 |' [; Q/ ^- n( ?
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
6 E$ C# v. g/ O, Y將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
& n$ u2 r }% A; ^, H, H; G% |* Otvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.77:88987 @/ g4 w5 F2 D5 E- Y
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇1 J2 e, |6 H. X% v% S& Q
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
/ m, Q2 u- l/ E- H" h公仔箱論壇傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。5.39.217.77:8898. L( r# j! u7 D" ?
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 Y, Z- ~$ B- A
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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5 @7 ^7 G K3 d; w澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& U. P. J, e. o/ O
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% e- C3 \. ?0 N' w7 j; D' B k, |- D
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
+ n8 a* h9 z8 T+ c# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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6 @/ k* C$ [- `: H熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇0 \2 L; I: n& a. C3 R; O2 B4 W" o
8 m6 Q' _- {" B3 x4 @公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# @; F& g5 v1 h& B
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。6 C; K$ R3 B9 w! H
* f6 F0 L% }+ y( ]( Btvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
. r$ \9 C% b/ {公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
/ J4 t. f8 `) W- {' d% `* i# F/ `. N公仔箱論壇% H5 a" e: {* X2 |8 T' \6 V0 i% |
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
5 e& f% A) ?1 R2 b( s/ M e) j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
) F' h. |6 y6 E$ d5 u( r5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ z# t- R6 o P3 E* S1 q
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
# ]3 r* x. g6 W5 U* D6 `6 u3 gtvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5.39.217.77:88988 J7 i4 m/ N1 |2 ~; u1 @! J
) u% H) }0 H- S: w% f8 n: F公仔箱論壇info（a）Kudos T, e/ G6 A' D- o0 m4 Q0 \4 o* i
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店- e! i/ y3 d4 Q0 m- q
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（b）沙田凱悅酒店餅店
: B, U) s3 ?- d" e' J地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層! ~6 p3 J* Z7 f% K$ {) S: D: @) e
( D' s4 e, L1 ]% ~. E8 D0 B8 t公仔箱論壇（c）CoCo
. V6 p8 S; ^. E5.39.217.77:8898地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
+ d( `0 L& R0 z) R公仔箱論壇5.39.217.77:8898( q) I/ v& ^# u2 h. P( H
（d）珀翠餐廳
; j; r; e( Y5 ~" W3 _3 M$ H; V地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）0 v$ Y* D" ?4 E0 g
6 E9 A5 M- o+ U. l: P, ?. \5.39.217.77:8898（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb9 S+ q+ Y4 d5 Y5 N0 E2 N
地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 d! v, C: k
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（g）Tamarind
1 R, A- \" d& \6 g; M8 K公仔箱論壇地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇- p, w4 n# C- d, d8 u& [1 a' n
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
0 g6 D0 [; l. ~8 f地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇6 q: c9 K$ J$ m! d- Y
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（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.77:88987 ^5 a% I5 s' M1 o
地址：尖沙咀諾士佛臺" N" E% V8 U I
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
& y: `1 l) M" J地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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