情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。6 Y; p, J+ ^! w8 X+ W
4 c1 ], ^5 q, ~$ F) l+ n1 V; W" D5.39.217.77:8898健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. a9 ?# j) n6 C$ G
6 j) O" o/ ?, ?1 a9 o& ?5 E蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb ~- i7 Z, }# X* Q8 U j
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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& u* X9 t( M& \3 e# z限量情人節杯子蛋糕
/ ?/ K% ~* |/ ?+ O- V% {" Rtvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）! l( E" J0 E* t% M
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。1 v8 \5 X1 X. j$ n% o
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）! H- r' T6 M; w9 C
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 x- i' U0 ^! N$ R# ]1 q5 M" V8 U; n
. u$ u' I R" m3 R; `6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）公仔箱論壇( v) o+ t7 q A# z4 v$ \* }, [* i" m
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 z! a7 G+ \* W; T) h4 w
& @$ @! U E+ T9 p公仔箱論壇黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
& t7 q+ }6 @# [" f5 R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。tvb now,tvbnow,bttvb P' H2 {& Z( J" c; f* ~2 B* S
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。5.39.217.77:88985 s) [: M2 w) |* s8 Y( K
5 _7 S; f, K* D) W' aCOCO糖果袋 $320/磅（c）/ K! L9 h+ e: ]
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
0 O* S3 R( n5 z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s7 @. P4 q6 B. r; F6 I農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
3 c; m1 u1 l* o5.39.217.77:8898傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 P- y3 e1 [4 _( [
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5.39.217.77:8898+ `9 G# J# j! {6 h$ u
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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# p3 Y9 w* Z% q: h( s$ V$ h公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
( C6 _" `4 A: M) O& K: u9 f! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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l3 n. o7 d; `tvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）3 x4 s ^8 {/ F0 I: c& g
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
8 L3 k; D. o) l8 F; e; ~+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" ^$ E3 S. P: `5 r) c3 I
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）公仔箱論壇, W" R2 C) q0 K+ v+ e
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）' k: q" N1 c' M' s! ^
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。8 m% @5 i8 o& a' x
( k( } Z( t" ], Utvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）5.39.217.77:8898/ S8 _4 G+ l$ q$ Y5 l
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb' _% _. n1 ?' i& B& ?! R
4 H$ B$ P5 f' ?" [0 W法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
8 m- i( p; u3 u5 ?2 l' Jtvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( } r9 a* T
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info（a）Kudostvb now,tvbnow,bttvb' F0 q- d% S4 h6 e3 W! j% x' _' @0 \6 L
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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+ w/ a A8 l2 L. a5 R1 D（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb3 D' `# ?& Q8 W4 [* F6 i) q5 Y6 O
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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9 O. b" F9 c$ L5 K8 O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）CoCo! P- K4 ^' g1 c+ _( d3 \/ ]
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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( R, b5 i, [3 Z5.39.217.77:8898（d）珀翠餐廳
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' s5 m& ~* s4 P# ~% utvb now,tvbnow,bttvb（e）東海堂（全線）
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, R/ y$ H9 b0 I9 Y0 t6 f% f（f）Cafe Deco6 _2 j( I/ P+ X. T% K5 ^
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
, u3 @! {, k- t0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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; R8 e& T0 n8 \2 ?* ]; S3 N5.39.217.77:8898（h）Roundhouse Kitchen+Beer5.39.217.77:88989 V0 x: O. S/ \
地址：尖沙咀樂道. Q; V" F) ^- z# n+ J
. K: g6 j( O8 e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar
# y- E ]3 g6 E4 i; n9 g8 G( Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
! r+ R# p; n* ~' btvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, @8 [9 O/ G: R& q3 ] X
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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