香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇# _' r; C2 h4 v! D( |) W( t
5.39.217.77:88984 l9 V- e9 U; X# c! j! l
奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
: Z9 X! K2 r! a$ I# [
; {0 |- c3 K, H2 |3 @, m1 ttvb now,tvbnow,bttvb大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
* ]3 U0 S3 l' l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' y+ V% U0 Z& x. `1 I0 G! N
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。公仔箱論壇$ S1 S* t6 N/ x) J9 K- R' K
6 Z9 G& \. j/ R6 X4 X! {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
, N* h: J! s2 y- `! @" Rtvb now,tvbnow,bttvbReview
7 o2 u! X7 m& V+ ]1 d$ E# D% j9 D' n( dtvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）公仔箱論壇2 u5 J+ E# [ D7 x
好味指數：★★★4 c. f- x6 X0 h' W5 T
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
1 k2 q; i: D, y- P& Q# s. xtvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$200
4 b- Q4 J2 h7 ~Cafe SiamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* d: d* L! N1 f6 @! D5 V D
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
$ r; [* J! B* v7 d$ ?4 a5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 