材料:( F. [5 _. r7 q
南非鮮鮑魚1隻(約100克) ?; _% b% M. O4 }- h$ ]
昆布1片( @/ ?( Z3 c8 \1 `1 g8 }2 X0 m0 ?
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冰糖10克公仔箱論壇; F# C- T9 y+ O$ d; q V+ \
乾冬菇2隻" _& N! N% b# x
海藻麵少許5.39.217.77:8898; Y( B0 i& u( V
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8 W4 p, D) e; i+ O/ o5.39.217.77:8898小貼士:
: N* e5 E" O' |: [公仔箱論壇1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。. E, x4 w: E, _: Q. b7 }2 \: O
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 V1 C/ N! e5 l, C
+ {1 B. P+ ]& C b3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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