近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！公仔箱論壇) i! ?$ U6 ^$ }( M( a( N3 _( Z
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說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。5.39.217.77:88983 k7 h. Q8 w. N" i& ]4 F7 J
/ J/ ]* B& K) }7 {# |2 Z, C" O5.39.217.77:8898鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 A; @$ l% Z6 {# @
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日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。9 p) o2 t, Y0 T5 N" e' y
1 t' w9 f& i: c* P! R7 Xtvb now,tvbnow,bttvbReview5.39.217.77:88985 E# O' H5 D: {) G. ^
環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）
+ E% Y6 ^! i6 Q5.39.217.77:8898好味指數：★★★★; N+ q' Q! d4 R, Q9 H" z& n
必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 d5 O* t* s0 b
人均消費：$300tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 @. x- t- R9 @8 I3 \( T
地址：大坑施弼街# h0 e* y8 h2 F* w3 }) S
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發表於 2013-1-14 01:05 PM
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