材料：
5 I8 c' [6 |' d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤醬：3杯
% B1 C! H$ H' i1 l- h2 O" o9 g+ ~公仔箱論壇Green Tabasco：少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~' b" s V0 C. M
Buffalo Sauce：3杯
, e$ [, A; t! `% \$ m+ F公仔箱論壇Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.77:8898+ X- G5 g- P5 P' i4 h- l
Cayenne Power：1湯匙
! L4 s4 v3 G" O9 _辣椒粉：2湯匙& i) f9 P( D; p+ S9 F
泰國辣椒：20條5.39.217.77:88981 f/ _: `0 {5 W' t( d
乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 f- E6 e0 M, V: l
安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ s$ k1 R/ W* @+ e" B
蒜粉、洋葱粉：少許
$ m; Z/ H: T9 I8 }( S( s鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step5.39.217.77:8898 u9 o# U& E0 M, o3 K
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.77:8898' \, n* b' [7 ^* a* N3 z6 p
8 L+ d8 [8 B5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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, Y3 ~. o0 l& J2 R0 ?9 @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. L) E3 s: T! `4 h6 n
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Bhupi小貼士5.39.217.77:8898% _4 Z$ o; U" n0 O U R8 v
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5.39.217.77:8898& R2 N4 F+ M. z, E* X
5 `' E. b0 T5 O2 f4 I7 P2 m% I# O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。' t, N! ~" ?8 G# |
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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& k& h( E1 Y! y6 O8 }4 ~( S5.39.217.77:88985. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。5.39.217.77:8898& _2 j( u" h* Y$ H; l
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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