材料：
" D$ [+ r2 q3 |7 j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 D h& G$ |3 C$ ]$ }
茄汁：1杯
1 z' A W& c6 a公仔箱論壇喼汁：1/4杯5 ?$ Z* q; H: {5 `# b
牛油：1/4杯
+ Q& ~) N4 R6 u1 U9 X- T( l芥茉：2茶匙
P' g1 P+ a) Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖：2茶匙
L% ?* I3 J/ _1 g! w* @2 s" V5 i3 d蒜粉：2茶匙
A+ d/ y/ K8 c" H1 f5.39.217.77:8898洋葱粉：1茶匙
$ J9 W1 Y0 {) I# c9 f5 Y5.39.217.77:8898紅椒粉：1茶匙
- m7 B) r0 N, p公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
7 x) U6 K3 K) Q6 T公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許5.39.217.77:8898/ @# F0 G9 r. p
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Step by Step6 ^# E6 ~# f3 H
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。$ [/ j U% |& X3 x9 ~
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。公仔箱論壇; x' ~% L0 x" ^2 Z+ e" J* \
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" E0 R& ]5 m$ M. Z1 _" T
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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