城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。公仔箱論壇# `/ L! k- ?/ y, [* n2 H* _
g) B0 @1 {; {4 h+ D3 o5.39.217.77:8898糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
* ^$ d# \# ?: A! u5 N# {/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ C6 b) M/ m4 N8 b
售價$15/盒
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( U% }: h1 }$ J2 E' [& S* ?' [# `( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
# k) f7 z ~6 p: b. G5.39.217.77:8898紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
; E; P }! B! d/ X0 q# { W售價:$15/各tvb now,tvbnow,bttvb h2 @5 [0 R+ {6 X" X+ R0 P
; }; y; C7 J) btvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
5 g8 m {: W4 j1 y5.39.217.77:8898榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb. B% z% q& N$ i# E5 e- V1 h
售價:$13/件5.39.217.77:8898# o/ g9 Q! y5 k- f& p: v2 Z% G
3 o H# r5 l9 @1 T9 }+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
+ b% }4 u2 b7 f' A) t' }公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb, @" F I& \7 K7 O; d% F
售價:$25/各公仔箱論壇7 Z! S1 b# t7 E4 W% O/ ~$ ^. i2 V
8 x4 p. `0 j. G; Q0 d4 l: ]! b5 O公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。5.39.217.77:8898+ r0 l; n2 }" a# Z8 }
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~385.39.217.77:88981 l- |/ o$ r) B% U
售價:$5/件
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) ]3 b8 V5 H. P4 r/ J. @公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 K- y1 V+ N- k5 u. p i9 k
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
9 A4 |1 t o& L; @* m9 H8 D2 `5 Ktvb now,tvbnow,bttvb售價:$7/件tvb now,tvbnow,bttvb% K8 W6 W; w8 j" H- c, F
/ _1 g2 Y) n2 b眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
4 y( i g7 I3 y; k/ Z/ _& i涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
8 w2 ~* [' L% }$ o$ W3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20% g6 p# V, A3 {; S# M
售價:$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# W. }2 O" x( J1 i
0 p: I* B) `. R# j以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
& }/ K( D6 }; @' q* W光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
, E, U% R. w& F; R( t. |$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。5.39.217.77:8898# `+ [- c. x0 H G+ p1 n& Q3 }; J
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 r5 u* s, o$ s- Z5 C
售價:$15.5/包
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7 [, D/ e# r4 |5.39.217.77:8898味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇+ S: s9 g2 ~; Q h, j) g0 z: E
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: _' P3 |7 b% y+ N
售價:$55/1磅裝5.39.217.77:8898! y! Y8 S! W$ e1 P. m) J
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。5.39.217.77:8898+ B# h: F% |) M; U
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