城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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/ K% _% R0 Q5 J _. X糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
! d$ O. ]+ F. r" O紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 ?$ @3 o0 e( z6 b6 _
售價$15/盒4 l- _ U/ b3 Z5 h M* {
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
+ {& ~5 h" x' p) f0 Y6 B4 P紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105.39.217.77:88985 v; x7 G. j7 N/ a1 J
售價：$15/各
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& P! l9 t/ J0 {8 T5 _" A% }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。+ I+ j) D6 [. S' G |; P
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38/ m! j/ G. u- _8 Z8 L
售價：$13/件! G0 \6 R- V& S( ?( ^9 t. q2 P; Y+ W5 d
1 b+ L% [( W6 a/ K; K' O選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
9 c2 k7 D# e; L9 k公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb; c$ Y' a' F; o: Y; X
售價：$25/各tvb now,tvbnow,bttvb4 j, Z0 M$ s4 c. f0 q* e
6 S' s& P( G1 v- B$ g9 O# z公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.77:8898; P2 A' O% S* r7 ^, \$ }
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 ]/ V3 m5 h, d
售價：$5/件
# T. D- ?9 g* V3 _: w5.39.217.77:8898
. v; [! {' D! P# [& b口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇" d6 G8 G6 f x# }, M; i9 y8 R
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
+ b) d9 {: e$ O" k公仔箱論壇售價：$7/件
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3 t# \. |1 X& h# h8 C5.39.217.77:8898眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。公仔箱論壇8 U) G% C8 @5 ]/ u* ], \; d' l% b
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
5 V, S9 Z' k9 `6 ?& I2 L公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb* f- D# ?/ R& U& y/ r
售價：$65/1磅裝
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0 o! l9 i- y2 s% M& }以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。5.39.217.77:88980 P7 a# r4 T7 Z
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇7 e$ o7 R( Z: _
售價：$10/105g
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" Q- {: I) }0 ~2 b* U% o特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
( a8 i" S8 a# n$ g0 D" q! G+ k5 {冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ o0 C& w. O2 L3 X' y1 X
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
7 \( ?- [2 b( b/ @, I i4 X! n0 ?tvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.77:88984 c" O) M$ \1 n6 I) }7 ?1 I
售價：$55/1磅裝2 g5 Q: n! J4 I8 y' n& a `+ ^" w! Q" T
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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