別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。( M6 X* v0 s7 F# U8 z
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三種芝士覆蓋
$ b/ U! O( g$ O5.39.217.77:8898屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb( s; P- H% ?7 ]) S
2 T, J3 S4 H/ _/ Q公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.77:8898; h& J: E* s; r& H& f7 l9 N
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! [/ J/ h @/ l, V3 C
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; x7 f. F2 ^/ o1 C7 }9 m
% x4 W( l+ S) a7 {7 R6 l# k3 y, w4 B5.39.217.77:8898The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 n; f. d6 ?" M/ V
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇, a" h0 G) W( F5 }9 L2 i" G: L
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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1 u6 @7 Z5 t! \公仔箱論壇和風熱狗 $36
) p% M6 g% K5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。5.39.217.77:88985 F) W+ O( c7 Y5 D, `9 Y6 K1 l6 U
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇. C9 v( W) t. F: n3 v
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
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* X- l; Z6 z# b# G■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
9 K6 |9 v' D) o7 t田園沙律 $224 ]& e2 Z( T# T6 b n) u
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb* A6 T5 l! b) E8 g0 V6 K# f$ U
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Poutine$38
/ m3 S7 W" C, W0 l! `tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38+ x6 R J6 b3 y% y. g" c
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 r* G; X* r: _/ @
! u0 N& a9 [; C, P$ P) x6 |凱撒沙律 $225.39.217.77:88984 h. T" e p5 q8 l8 [
可嘗到煙肉鹹香。
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+ W1 M4 }- g/ o" q; N原味連皮薯條 $25起
) _2 O) K* E, g& S炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇3 M% p6 x$ t) e# {8 b' S+ m
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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