別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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4 K/ P% g S+ l2 n公仔箱論壇三種芝士覆蓋
, Q! @8 C! r# o2 ?' ^屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。" H3 s) T; W; s
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
: p* K, f4 g0 _/ T! p8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ K5 v0 C2 C+ W$ N% u6 T
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。; x' ~6 X& {3 {6 J# s
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鬆化脆爆炸雞翼
4 R4 e7 L% ~6 I! s% n7 k炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 Q/ B* p* U
( T, ~) {$ c7 G2 i跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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8 s- l7 f( C# xtvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
0 H- k' f# x7 P O* o" |2 }tvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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. i; v) W1 {# h5.39.217.77:8898三重芝士熱狗 $36
8 R3 c1 P2 V& u7 w鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 g0 {" P; I& }! a m$ Q& h, k
! @! r3 m' l. j$ Q p% x公仔箱論壇和風熱狗 $36
, A. }* E) A) y& h3 e- `) v2 ^! [燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
3 U7 }- [4 ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' _% I2 t6 o+ {3 G2 v$ B8 O; P
Chili Cheese Dog $36
) h% R0 G# e- @# o2 f6 V: a! f+ z+ v# Ktvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。+ z$ K- w6 a8 R* K4 n0 Q
6 o, x; F3 i% s2 K- d' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38
4 [! J. s5 E# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。+ i2 \! N" h5 G" D- I3 {
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ k, U* `& }
田園沙律 $22
5 s: r5 M2 `0 k5 h) |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。- A1 }6 L' c8 K/ t2 |# q
/ r1 s5 J0 f. M, h% I" i: a公仔箱論壇Poutine$38
% `3 A6 M8 J# |$ H; z) `5.39.217.77:8898稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
9 G3 b$ c3 |. Q n& N! s味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 u# ?* w- j* R0 k
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凱撒沙律 $22
8 _2 m0 b7 V: C: k" J' {4 Y: }tvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- n3 E2 i0 w/ d
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原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇# Q# N+ K) C7 t$ S" V
炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb$ z; b$ x7 z$ g! W1 E
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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