材料:5.39.217.77:8898: H, f) o( ?( k# l5 x
消化餅乾碎……1.5至2中碗
5 _) b( a' Y3 A: M2 G* C2 J9 ?公仔箱論壇牛油……30克
$ u% R2 n2 O- o+ ~8 y' [5.39.217.77:8898糖粉(casting sugar)……1/4杯
, h/ S1 n$ k4 j# D. e5 K# z低脂忌廉芝士……110克
, u( G- `6 B3 N! L低脂低糖原味乳酪……110克
# _9 O! a& X- y4 l& }魚膠粉……18克
5 H( f1 n- n0 P4 O水(開魚膠粉用)……30至50毫升 公仔箱論壇. Q7 P( A; r- x! U
罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐
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: Z. A4 x. s5 _$ [$ \8 D% Itvb now,tvbnow,bttvb製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb) n% }$ N o" E* n* Y* j+ t
1. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。
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3. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。/ Q+ T1 @( y% S7 m2 {3 ^. g
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