材料
1 |8 O+ g( ]- q( v9 T2 n. @% Ltvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉 1包
/ N" m6 Z1 a! z# Z清水 200克5 w, x3 e( ^4 o1 p2 B; `
固體植物油 100克5.39.217.77:8898$ u7 S6 A( C9 j. `3 h! E
綠色香精油 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 h) @; {0 G% {
綠豆蓉 500克
# t# l/ m5 T7 }4 ?# `4 vtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 適量
& N) N: K" m$ a$ `3 h3 i- X) p5.39.217.77:8898熟糕粉 適量
$ t3 _/ Y0 ?( J+ x$ t8 K月餅模 1個
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G G" A2 J! s) j9 {- m公仔箱論壇做法
0 @' a+ o+ G; h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; k8 M1 y9 Q7 Y. L
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。5.39.217.77:88981 r9 P1 v- e/ S2 |0 e$ h) a
4 v. n5 S2 ^. A1 w9 W6 Otvb now,tvbnow,bttvb餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇, b* o; }# r9 }
" ^: a! K% A( Dtvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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