拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴
7 ] p- L! I1 [, P5.39.217.77:8898Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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# D6 m! ^8 u. C9 w3 _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 V1 K5 ~) k$ o$ v- f4 x
% P: h6 g& p6 i" [/ ^* z9 s/ atvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
, R! d& ~- t5 O; Y# H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
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南高梅鹽味拉麵 $98
5 l+ n% H5 ]' H @* N9 A: C麵條帶有清新的梅子酸味。
+ m7 L% o) u8 o* N* T+ U2 U+ e冷超人麵牛肉精華沙律$98
+ |9 C& l* O9 P7 p( L. E8 [公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
`$ N, _) d* q" B1 e) jtvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$805.39.217.77:88985 m3 J8 l; t5 ^; Q7 T, s2 ?
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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