[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
( v9 d: G/ x+ N- P5 x2 T, |公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( B* z7 Y& i: H; {0 A8 G
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. p1 o+ S9 ?& K$ a" }* e- P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" e/ n, `, \3 E3 F+ I
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇" v: e! ?" K; L

* H6 i6 O' m- j5 |0 _5.39.217.77:88982.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。5.39.217.77:88987 N5 E. B; C9 e1 j6 D: x

9 U# m* Y9 f4 s9 Q- ]& s# I5.39.217.77:88983.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。  @: O7 o) V2 L9 B
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- |* T( C$ V2 Q* m" N1 }公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。5.39.217.77:88989 h' a! L2 H3 w* J