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[中式食譜] 薩摩鄉土料理豚骨

★材料tvb now,tvbnow,bttvb( M" _1 u7 E( J  Y, g
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑(連皮)5片、青豆角(切段)20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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* W! @- \8 x! w做法:
2 T9 p6 u; g% D; T7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小;蘿蔔切1厘米厚片。5.39.217.77:88986 m. H! q2 B" {& U9 Z9 V( ?, J

5 T: t  t6 `$ M7 \& b0 a5.39.217.77:88982.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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3.青豆角灼熟,備用。7 u. V' v+ \. ]' I8 E, L
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4.燒熱鑊下油,下肉排以中大火爆炒,至肉排呈焦香,下燒酎,轉中火,加水至蓋過肉面,下薑片,邊煮邊去掉浮面的泡,燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 K( o7 f) u6 y' o6 Y! b

, |' `' j- j9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘,上碟,放上青豆角及薑絲做裝飾,完成。
7 t2 s3 ?, C. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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