材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& }% A5 J W: N
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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醬汁
. D+ Q4 t' a2 V2 G水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙, [9 B' \. e; E- z2 m
8 W, U$ t, I0 A! l/ Z& Q( [ k7 H8 ]燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：
2 A1 L) h- U9 a' m: t$ V1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ D2 g- h/ h# L, ]+ @7 E9 `
$ |$ q( x4 I8 k$ \* e. ctvb now,tvbnow,bttvb2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇& }! K' L) n8 a$ b( m* y
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。公仔箱論壇5 L6 N7 `3 W; g: Q9 _( l1 D
( n1 i( F. J$ ?( @# d, Z5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。公仔箱論壇/ X: c& u8 G% Y$ a' A
1 V* J7 Z _; s+ u% j* i: R: _$ X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.77:8898! ^' K7 O( W3 G
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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