材料
% e) }# _9 g, {! h5.39.217.77:8898鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q% z0 w+ }( G9 t% j
6 |" B W3 b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& ? e- u* F/ O5 w0 g
醬汁5.39.217.77:8898 A6 s/ `" w) A# P* i
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
3 a& R: [9 E3 s1 L) E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A) L$ ^# r8 E# Z7 P3 x
燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量& O: r1 W5 L; |! b! d! @4 q
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8 k; O |2 w5 G5 D/ b5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb, F& @ {) ~* H. g$ ?4 [5 O& q
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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8 G2 f0 i1 H( ~2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。6 b( ^5 z0 ?; W4 y
6 c( c. i, ]5 y0 }6 Z4 A3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。' c; M' {! [# V* j# y/ ~5 f
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。 w# g/ G- ~ X3 r
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。* J3 i0 f+ s: \& d: W! _# ]2 \
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb" a- `! z1 h3 ^7 a% G4 w. ^
7 |; Q/ F* D8 [) w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 K- r9 b) q; E! [
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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