材料tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ n& p+ J% y- ?! H) i+ M* S
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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- r0 J' r; [1 v. ~5 C, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁5.39.217.77:8898. c2 i9 X. f' E
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇0 P9 L0 Y7 \' V; H; |
7 C* F" a9 b- l5 p- x0 c* s5.39.217.77:8898燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：
/ ^9 c7 P; |2 ?* L. S# ]1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 y/ Z% h5 u" o! b1 A
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。" m e, G+ e" n& E4 x
* v6 F) u+ W5 ]4 [. f0 T3 g公仔箱論壇5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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' V9 g+ L m; h3 |- ltvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.77:88987 S* x5 K8 v* A: z, b* w; l* a ?* r
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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