材料
- h) ~. z# D' W5 t" _. A公仔箱論壇鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- X1 k" n3 E8 K& P& a2 L. ?
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' B- ~+ ~) W( y0 }7 Y6 a& K醬汁
# b2 Y0 L _) H& H水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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9 I- Z+ q/ F% N% B; m6 }5.39.217.77:8898燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# U5 c. z# h1 a7 ^1 S+ O7 ^" }8 p
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做法：
% e! s; V- I* G: U3 L1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。1 U0 D9 P/ x) F$ S% c
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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* y2 m6 O, W3 n) ?! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。- _ F' \1 w% c8 y/ j# ~8 m
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb. f( L, D/ I" w* ]) s, d
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。8 F. A. q+ H$ Z& V {8 |9 L3 Z- S, \
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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