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雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許# a! c: M0 \0 b+ s, b7 {) A9 M
3 R, m. H) o( f4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 D% v" v9 l' J0 c4 ^
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. w2 G3 \0 j, g# I6 \做法
3 |# }9 G$ J! u) [% K. w4 J1 `1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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9 y- J/ J* u6 @公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。" R3 A/ Y- `4 ^% }2 V; M
6 Y9 y7 j1 ^6 F9 |. H4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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