材料6 O) f3 z2 M& c' p
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
t8 r$ o. A' ^, ^- X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 h& h5 P6 ^9 M/ {
軟心朱古力
) A' g9 J0 o2 G p r2 `tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 f+ G- V. R
3 n9 b3 |& n# j- [) V3 J# P$ T5 `0 M5.39.217.77:8898榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( e8 {! i1 h1 s7 a
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克( k2 t- f; U3 i/ j- z3 e* P/ e; \
8 S6 \' E l( H- e: J/ ?" K7 u* R焦糖慕絲1 u" b a. s" K* {4 ?4 J( Z O
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克5.39.217.77:88983 R" h/ O9 }) |! d4 m
) z, u! G3 y/ _3 p% Z8 W* Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x6 ?( Q$ \5 b6 _* P+ s! l- ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A X' a$ F5 h/ j5 b
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
1 `$ ?% \2 _ ~! D# U4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 `5 O! g# w: J3 i9 J. `9 @
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。公仔箱論壇2 e3 l% M* a# }& z/ x' V& n& ?
公仔箱論壇. K' Q( |9 F5 D, K( V
3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5.39.217.77:88987 Y: G( `: H9 @: G" m
公仔箱論壇1 b; p% H5 v6 Z1 G7 @
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。5.39.217.77:88980 z4 H5 o3 U; D w. P! d
5.39.217.77:8898" I7 f" m w) E3 ^3 J* d
5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
; w) I' \7 p# u |
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 