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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
) f7 _' u* H  ~5 `5.39.217.77:8898豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙- N; v2 i7 b( u

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做法
# m6 e4 C+ I: @% [+ x5 \  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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6 D* W9 t+ Y$ |% P7 b- i$ ]5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。
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