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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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; Q5 I, M. e) L! C做法
' J& L+ c9 K @1 E6 v6 h4 L1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。 Q6 ~" P: l! O; r2 f3 [
5.39.217.77:88987 L1 D+ u1 j) `& p$ o9 T1 T
2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。公仔箱論壇- k' T# Q% T% N. O2 u0 }; E& k
, v$ b9 Y+ ?9 M( ktvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。5.39.217.77:8898. F' D. C! F" L
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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