[中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉

nt1972

材料
0 r" ]  }- Z9 V+ K# E: btvb now,tvbnow,bttvb豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
- f4 Q- h2 B' T6 |5.39.217.77:8898
4 U3 ~$ ~: B8 c/ J: I/ A* v$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% r- ?! i$ p( @( P% J
調味料：
) M4 W5 c1 w- q6 J+ M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙5.39.217.77:8898) z: k: {0 k2 R3 f

! X( c$ U% W. r; m6 U9 q0 [. G: @公仔箱論壇公仔箱論壇' F: ]8 k" A7 h2 Y- m! ?
醃料：
1 h, v& ]3 P1 |% _公仔箱論壇糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
( S) P: a' s6 }, e2 h
" g7 v; H- X! `5 o1 \5.39.217.77:8898
7 l  t8 U. R5 |' S做法: P. w4 J+ K2 L- q  s6 ~' c
1.彩椒開半，去籽。
' }; ~9 D! h5 N; m7 \4 ~! A3 D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U  J0 H: |9 U( A% U/ }* b公仔箱論壇2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。( m+ {/ }" W. e  b; G$ }
$ \% V0 D) p+ ?6 i) X4 ~
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
$ f6 p$ z% B, g" I' ftvb now,tvbnow,bttvb. Q* v, B% k  v7 q
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
  X8 ?% j) i# M- \0 p+ L