材料蕨5.39.217.77:8898+ [$ `4 D8 b0 H0 `
菜300克、洋葱(切絲)半個、豆豉鯪魚1罐
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做法公仔箱論壇5 H4 l9 h1 M5 q: r5 v+ @$ u
1.煲滾水,下蕨菜汆水,盛起,瀝水。
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2.將蕨菜放入凍水中,清洗乾淨,切段,備用。
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& k5 ^/ ^& O9 _# f6 V3.豆豉鯪魚切細,加入蕨菜、洋葱絲拌勻,完成。, N- X& L* e; L9 ~# X
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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。
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