材料:
" m$ n' L% d% O+ O. s8 I6 P4 G, D公仔箱論壇雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇8 ?4 i2 r& `% j0 O; } C' S9 _
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# v* R) K$ j6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: l8 x& h2 G4 f/ M* W5.39.217.77:88981.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。+ L& L5 b3 h" _3 h% A* N
$ Z1 \4 Y2 u% Q* X2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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$ ^2 l8 x5 C* M& {3 z$ L) _5 ~ G3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。6 B5 Z, S6 h$ b1 B6 _0 [5 F
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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