材料
/ X: T' M. @, {9 a公仔箱論壇生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ s8 J X4 w
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1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" S2 |6 I# X+ x3 I
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2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]7 D! o" V8 A3 X( {. H" V2 K5 @6 Q
+ f: V8 r2 s/ ?. X& o# v2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。% m4 M. }8 S5 v4 I& m5 J6 e
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