6 e* ~: Q8 S' k3 R' {1 z. c& K5.39.217.77:8898鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 f1 O1 N4 F# Q' w! B! a
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# B C5 B# n6 [7 k5.39.217.77:8898焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） tvb now,tvbnow,bttvb" o2 T5 q: O) e8 e; ^* d8 U" E* x
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Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb( U- r4 V. M$ o" u
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
3 Z1 i* \: D% Z" ^. Y7 K9 H˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。5.39.217.77:8898, u. y. B3 Q/ x. c
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ ]/ F9 J* F/ |) ?
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。5.39.217.77:8898. T" ^. A" Z0 k* F! E* _$ t
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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1 B) O& K f# @; J" R8 D1 T) h& Y& a5.39.217.77:8898◆午餐款式 ﹕5
) _% `$ O6 A0 Q# ~4 u5.39.217.77:8898座位數目﹕20個! o. B1 c: y$ o; s' [
滋味﹕◇◇◇◇
0 P( t' P& p, ~& [# l環境﹕◇◇◇◇
7 P3 d- I3 K8 Y4 T( dtvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb6 P m7 q0 K L* r
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
# h& H4 y* a" f- o, J5.39.217.77:8898註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb- u# b# [* Q( v i
（全版評分最高5◇）5.39.217.77:88983 ?- d, ?5 T5 Z- w
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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