需時：15至20分鐘
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* R+ r j7 s1 C( L5 w' f. T5 w5.39.217.77:8898材料：
/ A' a- D. C+ f$ ~* d白飯……1碗5.39.217.77:88984 w9 b/ |9 F( b( b. y' B# L9 |
中型雞髀菇……2隻5.39.217.77:8898* b% g" |5 f" t3 E& g) ?; k
雞髀肉……80克tvb now,tvbnow,bttvb7 ] f; X6 i" b3 N3 M
麵醬……半茶匙公仔箱論壇; _+ @, w: L6 o9 @- f1 ~. y7 L7 R- d2 A
水……適量- q9 K7 \( G2 ~
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做法：
$ l2 R$ g8 ]0 E8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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! L3 |( o3 k9 D5 O# r% J# W公仔箱論壇2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小5.39.217.77:8898; B. K I+ v: V6 O7 y+ U
$ s1 \* B3 `) F0 X2 u6 a9 g2 T3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒tvb now,tvbnow,bttvb& r/ g. k) O! ]/ j
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# f5 g! s5 t; u6 y
0 w& y* h1 f* J6 K9 C1 z4 v: t; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l7 n! t: v2 m2 a% s& j5 q) R5.39.217.77:8898健康貼士﹕
& L+ o# r; K! c! u" u( }5.39.217.77:8898紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
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$ i" x. C! e( `1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ \0 A' Y* q5 s' Q5 r1 b7 y
煮菇不用加水公仔箱論壇! M( P7 C. m7 f0 @
9 P! i6 E; F' y: S' _% t. |2 e1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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0 B+ `; y$ `2 L0 V1 N" W2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水5.39.217.77:8898' N4 v7 G x9 l# Q" A* M4 f
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- c# f0 w A! x% Q
- [2 `4 u! Q6 {; v( V公仔箱論壇5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可- h% R( @* N( U, ~
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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