/ g5 ]5 m2 @$ r. q公仔箱論壇惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 `! n0 N% H; _% P8 y0 x, X* h
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) l8 b+ m, Q
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Yamm食晏錦囊5.39.217.77:8898' F; B( w9 K; ?( f1 }
˙人均消費﹕200元
$ `/ ]' p' V* {; L公仔箱論壇˙午餐供應﹕全天供應; X# Q% j& i [- S& }3 h3 S# V
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˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。5.39.217.77:88989 G( W' Z" Z+ `$ b' Q! R
8 m0 c# F+ W+ }煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 p0 l% G- s5 v3 G
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」tvb now,tvbnow,bttvb' k- e- A& W) `
% u+ \- \4 R% w; B0 z5.39.217.77:8898Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
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2 |3 ? ?: ]! J p. f6 t. A5.39.217.77:8898◆午餐款式﹕超過20款公仔箱論壇; q- f- O2 L7 A
座位數目﹕170個
, a! o/ @0 c5 _% p! y, {; P- }# Ytvb now,tvbnow,bttvb滋味﹕◇◇◇◇* |( B G3 U; N2 l/ ~$ w
環境﹕◇◇◇◇
% m, r, e* A+ s, i公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇
1 B; y' N9 R8 f8 jtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂5.39.217.77:8898) j+ n; T" X: o* _: ^
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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