返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。tvb now,tvbnow,bttvb- k& B2 ^% C2 `/ n& }1 Y+ m
5 R: s6 J( P& [8 M
每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 L0 o" H1 r# T" N

' M, }& Y2 v. p& w  K( ]/ m3 P: RRossa Gourmet食晏錦囊" b0 e: U; `" g
人均消費﹕200元& @4 i! K7 t* x  Y4 Y3 s/ B
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業5.39.217.77:88985 I! W/ Q  C: p* l) \9 R7 z
午餐款式﹕餐牌全日供應: `: [, y& D4 |2 B
座位數目﹕12個tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 Y# G$ l- q* _
美味度﹕4★
( ^9 d( p! B# d! J3 Z! O9 t划算度﹕3★  ^- F0 c4 \: }/ T# F5 b) \3 B
整體評分﹕4★公仔箱論壇0 B# Z& z4 R2 Q' j. E4 d
地址﹕九龍城打鼓嶺道5.39.217.77:8898; H- S% u0 Z3 T) h5 D
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 l% v" r6 @6 `- M2 T
返回列表