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鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. i% y* w* `: a% \
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鹽、黑胡椒粉少許）tvb now,tvbnow,bttvb) ?' F% i' z3 M: ]+ A) {
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事前預備：4 S( e" O& V; T1 t
露筍去皮，預備大碗冰水/ [) Z W) S9 V9 `( s1 s) o9 {. L
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煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇) w, h+ C) G p! {) T
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步驟2
n6 `5 h# a6 V% u3 {# q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用& K, Y6 m; W$ B& ~" Q$ M% {2 X/ Z5 w
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熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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: ?/ m' E- n3 N; L. i4 J' i步驟4公仔箱論壇 n9 [) U+ S6 ?$ e3 {1 _/ Y) U& W0 ~
牛奶鼠尾草汁淋在露筍tvb now,tvbnow,bttvb* A4 ]8 B0 f$ _4 i* c9 C
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟/ |6 }9 c3 `; |* V1 g- m
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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