即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
" i) ]2 K, {* }% ?( x/ _公仔箱論壇1. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.77:8898, X3 _) k6 [ \- c" e) |
Bondi食晏錦囊
1 |$ [! `( P' \& W) D, ztvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, B+ V9 h ^8 d7 ]/ s2 q7 F
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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! q8 C/ m4 J% ~2 c' f5 `+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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$ ?# w8 g. a ]3 atvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇$ t( A+ X; b# m* }5 o$ [( N9 x
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。, Y! |8 _1 \+ H+ @4 L, \0 g6 a Z
+ K5 _' n X' i+ z# x' o9 M) |公仔箱論壇午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶: {! V# \" n/ U) W% u
座位數目﹕約60個公仔箱論壇! p4 ]4 ~- H3 ^5 N
美味度 ﹕4★, Q! b# n5 D/ F, k6 R: \, _
驚喜度 ﹕5★
# q2 r, @: H* c3 W8 [' g$ l! h公仔箱論壇整體評分﹕4★5 L; s5 X; Y- u) g5 r9 O
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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( ^ s$ G! z* [7 g; s* r公仔箱論壇註﹕不設加一
" O5 l: q h) k) S, P3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
8 F1 d4 |' v& ]& E' t/ w EG. Gallery食晏錦囊
$ \5 b# L; }4 x3 e+ X人均消費﹕120元
+ c. P5 f! ^# _! D; z" s* G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至$ y6 ~$ ]. W4 l4 _
下午3:00（周日休息）
4 F# q7 |2 S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% N; c( X6 V* [" S
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
, [/ B1 f! R0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 f A1 z4 S+ _4 H; K2 s
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
$ [7 P4 Y6 x6 `3 K: F, C9 U座位數目﹕約50個
8 O5 g3 {. C* o, n5 W7 Z美味度 ﹕5★
: q8 }* K6 s( k: A, G$ M5 U- K驚喜度 ﹕5★
; B" R. d3 J8 z* |8 c g/ T t整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb) @8 z& H4 F5 U7 x- L9 W( r
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
8 T$ L9 q8 l; h+ \* b公仔箱論壇公仔箱論壇 k$ A0 t0 @3 @
註﹕另設加一
6 y; P) M: T8 N* v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
6 ^7 n9 X0 y2 d5 mtvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb: [/ _4 V; h! x+ V. `
人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y p: F1 j& T! a, @$ N3 v0 A8 ~8 D
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
6 `/ D# @0 h/ q' p ^2 h0 }. f5.39.217.77:8898上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。' e+ n1 `9 n5 u @
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇2 s E) w/ o$ U v! ]
座位數目﹕2個
+ c; }. ~* T' R2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
# L9 b. F! \! B驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb& O. M- J: Q+ T7 Z# Y
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈: E! R5 ?0 `' ]8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! E, W! A" v0 A8 c
同場加吃﹕遇見曲奇山
L2 v7 l- N( S: f4 rFrancesca & Giovanni曲奇店
/ w2 u* f9 D: L人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息* s0 ?6 u0 a2 W
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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8 Y6 p- b9 P( F( Z食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
' U5 A+ X j, R% l8 htvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用5.39.217.77:88987 B" J& N/ `7 T# U; S+ M) i* `
美味度 ﹕4★
! j$ Y3 F( `- Y( \; Y3 Q0 w: z驚喜度 ﹕4★5.39.217.77:88988 h; P( F7 M3 ~/ G6 v) \( b
整體評分﹕4★
' L" l. ~' ^% j+ ?& f- k$ btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
9 j* S/ O* F4 Q$ J" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 z1 i4 |. T+ _
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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