材料
: y+ j; o& {' c7 {3 n5.39.217.77:8898西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
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# O8 n: p" A( C2 X5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇1 T) D" T6 L! O9 s1 |. z
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。公仔箱論壇3 I$ o/ ~$ T4 S0 Q0 K# a3 m
0 Z( v9 y5 B- d; u" z C# V$ N+ B2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( J2 u* O v0 S* H! B4 |
4 g4 F8 h; P. B公仔箱論壇3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。5.39.217.77:8898. p* M1 M7 f9 i, O3 c& K' w( x# Q6 F
& X, H8 K! u+ p5 b5.39.217.77:88985.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。公仔箱論壇3 Z4 F# s2 v# }, i
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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