[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

nt1972

材料5.39.217.77:88985 s' J. w0 d# M1 Z  E# z
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片tvb now,tvbnow,bttvb" U3 g* J. U" t8 \6 L0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 {, x% ~9 P' j3 K  X' t

  z& v0 P$ e( C4 U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 r2 Q) e5 U/ A
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
3 Y8 U# s6 G* \+ f- Rtvb now,tvbnow,bttvb6 t) e# g' z9 @3 ~' {7 r* V$ C
2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
4 q8 M( w9 x, p' d公仔箱論壇
% @1 A9 ?3 r0 x) M0 i5.39.217.77:88983.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。! m  v9 S' Z( m0 x

  C$ E" o" ?+ t% \- s/ E5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 Y( U  f& \2 d( m) ~; Z! i
貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
! n+ _7 m+ Y' _: q. u