材料
) p% j# c5 b* h5 F% i! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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p4 o5 A' o" t" }. a9 p8 m9 @公仔箱論壇藍莓慕絲& v5 ]1 c& C" y. A0 j
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升# ?" r% E( [) q% ?$ n5 U: D$ X7 [. M
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櫻桃忌廉
, B/ \$ K, B7 b5 R公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱公仔箱論壇- q7 Y% V' b9 |# C
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ L' T# ]; i3 W
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2 C# W! q9 o( u3 L; B5.39.217.77:8898做法: Y; a- b) U; Z1 Z4 S
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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( o& J1 x8 B7 h- g4 h/ p% K) H3 @4 |3 G5.39.217.77:88982.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。5.39.217.77:8898/ O8 F0 }4 ^% U
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 x0 c j% W3 c- Z2 l
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W" K3 a( P! \" B貼士
4 P" c, ?+ P& Z( Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇$ P0 e O/ ^. ?' A
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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