材料 * h( z0 L. W- \% k
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
" H7 S! q) U& E4 D公仔箱論壇
2 |( J: i* W- b( O! V, S( |9 n5.39.217.77:8898啫喱. B; o1 ^' W$ E
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 4 \4 x; t# {) n
! w) q- p. I3 D7 o i# x: t$ N4 O; m) |
# F% |& Z% o4 _& ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 R. G2 |1 ^, \- e, F+ B
1.魚膠片浸軟，備用。
/ L B$ v* B+ r& t公仔箱論壇
( b, S( s% J C2 _2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* C, m3 K4 r! U
: D0 x1 f x2 F0 ]9 e$ X# {* ]5.39.217.77:88983.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。公仔箱論壇- ?0 m7 J9 E. x8 S
+ ]( H; p! |6 x' ?" W! e" L5.39.217.77:88984.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 2 W' U# r5 e" b9 k: v. C
% i. v; w$ N2 {/ J; e# u! ]! `) x5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 y e+ e4 \ s" s& V) x
貼士
0 T* M+ }, M; \6 m2 p# v" ~4 y9 f5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 ( |5 Q# k/ B+ {. C' N
|
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 