[甜品] 濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）

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材料7
8 g% K1 H% c% |. i5 J2 J" x% R; v0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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! t$ n! ]; U7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( @$ e2 Z8 `5 F' r& X
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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: \* c6 K, i+ |& x8 l2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( J5 _1 o: @7 u  R
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。tvb now,tvbnow,bttvb, X8 b% |6 K- S" J" y+ |

3 O6 t6 G* q9 E' V/ s4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。  
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* N) D# S+ A! R: P, c5.39.217.77:8898貼士tvb now,tvbnow,bttvb; u4 C/ |* `+ N$ q$ O+ t6 @
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E) o& v! o2 h; j; S; p/ [