材料tvb now,tvbnow,bttvb0 j, z& s1 a2 o- `: x! k
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
( }: P2 Y3 q' A- l1 m; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, _5 d6 k3 x) O$ q/ V
朱古力汁
! ?/ [6 ^1 h2 E' D% O% `& J' R0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
8 D% M9 V) H X& J' i% }
& V2 S* J1 n/ Q0 N4 j9 n! e, h: ]1 a7 [" ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 M: m- s& y8 s
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 D$ b/ F3 Q
9 p; z& F- W8 t, K1 x
2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb1 d, y9 r0 g) A" u0 I6 K. D
tvb now,tvbnow,bttvb% ]' Z: L; t: S7 @2 M
3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
7 U& P, J0 ~5 Z. X. n1 c2 z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 i6 a2 u7 X. g
4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 5.39.217.77:88986 ?" ]& _: m' ?5 }! F$ h" k
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 