材料
" o/ \" h( M. o( w- t% ^2 q公仔箱論壇糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量公仔箱論壇& S& X& m) n& Z( b$ ^
5.39.217.77:88989 ?3 @+ I4 @" L/ N' g# s
tvb now,tvbnow,bttvb+ s) L) n* Z" J$ d3 s
做法5.39.217.77:88989 y- m/ p, M2 F8 ~9 y$ L: |& j' f: M
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。2 K p' q5 V1 E# E3 D
" a% ]4 f; t! f" \ W1 r2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
# z% z& O9 g2 t( s$ q3 i5 Z8 l- [' htvb now,tvbnow,bttvb9 g4 `& G, Q4 W* n. d
3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* N9 i) }# j' a) n- {2 F0 A
公仔箱論壇9 K0 p" A+ q0 L% c
4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
) _8 r0 o& r' ~7 q) v. T$ b w0 _1 d" M! ?% f
5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
6 ^4 V/ u/ w: E5 C. O A/ O5.39.217.77:8898
$ V# T+ E4 Z. P5.39.217.77:88986.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
& ~- c' h3 Q( G2 p0 Q2 D5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-2-6 05:27 AM
| 