材料﹕, d& F4 l* D E3 T
乾貝 200克 （一斤大約600克）
6 Q9 b3 ^/ g+ x% ?金華火腿 60克
$ c6 n3 `9 F. U q7 x3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克3 W. }' g* a( a
蝦米 100克( {' b |8 t% i5 n% b
乾葱頭 10個
- k4 o) \- ^5 G! Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2個tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ y! q: U# R6 D
小魚乾 60克: D5 f0 \ q, ?- e+ t
黑糖 1湯匙5.39.217.77:88981 L- c% r$ {; x N- a1 S
蝦籽 四分之一杯7 Z# i, t! B8 K& K5 H A
辣椒 100克
% M$ d1 |" i& C0 w6 K+ {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量
0 B/ x; d. z" K; \2 x油 1杯
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0 P0 r$ P( ]9 A# `8 z* b# a公仔箱論壇做法
) `* J6 L D- M* ^. U4 _1 I8 _8 y1 p材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。5.39.217.77:8898" G) q+ H; O# M+ _- M
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ X1 r- `9 Y4 b1 h9 e+ b
/ }# L3 F5 d) J y公仔箱論壇2. 轉小至中火，將所有其他材料加入2 x/ Z) v2 p% A U
, ?! d% t, J7 S& T0 H6 h3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 R! F6 o$ x4 U& E, V9 j. L
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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