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胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( ^$ U. h, M8 h8 r4 E& X L: A
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& j. u$ X5 T2 b5.39.217.77:8898做法
( R: F; x( T& J: J1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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k# e4 Q4 Y# \( H5.39.217.77:88982.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。5.39.217.77:8898* m: E3 `8 F7 ]& B- J
+ j3 R5 Z9 o& w% r5.39.217.77:88983.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。公仔箱論壇$ Z4 g( J; K+ F3 x( C
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。% [3 N& F$ `) _2 c3 ~" K
8 \5 a' Q) f) q% j; R/ U& p5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% V$ Z2 `& }5 Z1 d7 d# `. r
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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