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[中式食譜] 青梅煮蝦

材料
( w& M0 J7 G4 @  ]$ ~$ m" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條
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+ D0 L5 _  B- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
& @( l( W( a3 o' g3 d青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙5.39.217.77:88987 z; F( d$ [, x* j1 J

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: S2 N5 Z* C0 d4 x' F; g& n+ T- p+ O5.39.217.77:8898做法
  |/ J" l) l+ q; }1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。
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0 E; U- \' \0 [! o2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。
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. F# S( ^5 h% E' d0 X& ]# q! v公仔箱論壇3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。
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* c% k( F1 p6 ?/ R- Q# ?/ g6 n* z4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。公仔箱論壇6 s# E9 _2 u4 c# Q) \
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5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。5.39.217.77:8898: k4 Q( ^: b+ t: k, S1 g- M

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& B9 h; [) ^; _( G* b$ a公仔箱論壇青梅5.39.217.77:88989 h% X* V) i4 J* {% o8 Y
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。 2 s9 [" q; D* L' r$ M, c9 x
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