材料
4 q7 t' Q; O6 S- B+ k" Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 V. D' [5 V) }
' _8 a5 o# P0 S6 ^1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
+ \$ h2 k9 Z2 ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
: D5 r; e# r8 R' h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s+ `1 [5 d* z0 @7 N9 H* H9 Z G5 b公仔箱論壇做法
+ [) A. R3 @! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。公仔箱論壇0 j# @* A5 x# T, d$ c3 j
+ x1 b+ Y3 M6 J) ^5 k" R- [1 g2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇+ U* J! t4 _4 ]) G2 [5 |
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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% j# j9 E+ {! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。) Q1 n1 t$ \: Q+ o
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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青梅tvb now,tvbnow,bttvb% _3 E A( j+ B/ c
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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