材料
( o$ U2 V2 F, @7 dtvb now,tvbnow,bttvb牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子(去殼) 20克、南瓜子(去殼) 30克、蛋黃 1隻
1 Q) `- ]7 Y% Y: Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 ~6 {7 y% V8 a, n. z
! Y1 ?0 m3 r4 j7 e% {3 e1 ~; ptvb now,tvbnow,bttvb做法
8 z* O( U# M4 J% _' e2 f1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻,加入蛋白繼續慢打至勻,篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒,下南瓜子搓成麪糰。$ R1 `8 T0 ?: e4 r9 [, a2 [
, v) V' ], I# {" C1 X5.39.217.77:88982.麪糰分成每份約 20克的小麪糰,搓成圓球,放在鋪上焗爐紙的焗盤上,壓扁,掃上蛋黃,貼上 3塊黑瓜子。
- {+ P8 I7 \9 l* m+ X$ L+ O5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 k1 j+ d2 E- o! h9 i1 F$ h* p) {
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐,焗 20分鐘即可。 & R1 b/ H4 R% y) [; x
|