材料5.39.217.77:8898) l; ^" e* ?' V7 h
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 d9 P1 r. ?4 }; L! f
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鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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- u f \( a& Q3 D5.39.217.77:8898做法
0 z+ R1 C- d" P* P5 D' b. Y. L$ p, J1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。公仔箱論壇 M, Y K7 M$ S2 l, D- l
( ~" v5 a3 R5 n+ i$ Q5.39.217.77:88982.將調味料拌勻備用。公仔箱論壇1 d7 \$ ]( C) P# ]5 |* V: ?1 A
, q+ U' }( J k0 ~3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
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/ E6 s) U5 j7 K$ r8 t- j; x" i5.39.217.77:88984.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
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B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。( `$ u4 Y7 u5 V' T
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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