材料公仔箱論壇" x4 h/ b$ P+ @
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
' \4 W7 i) Q+ ]$ T! [" l0 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! A$ U+ }; R/ m) q: ~( b
9 `2 o% x1 ~# ^8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ ~5 p0 z1 X: |4 L: I) S: J; x* J
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。公仔箱論壇8 G- \; Y. a* `0 x; J
tvb now,tvbnow,bttvb& ?) j2 a) k/ ~. _" M
2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
v% C- {. U# z( z公仔箱論壇
% K; e( X' V8 _6 C3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。6 @2 M% n& {0 y {# C# _
5.39.217.77:88988 U* H7 ]+ D) I' E: m& r
5.39.217.77:88989 R1 E) Y6 \# ~* f; N) h- T' G3 h
貼士
* ?' u! h) w! |2 U6 a公仔箱論壇開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb# K+ S, |% }# @' t0 A
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 