材料tvb now,tvbnow,bttvb& l0 _. u0 H; J$ M3 F3 s8 B) Z
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& I( \! J/ a+ z1 \
( {# v) o F1 I0 b( k$ @: g調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' [& W/ V0 s, X u% _1 M* H
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R, Q4 I! a; {0 i K% ^0 k& c8 f1 ?
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做法
4 R, C+ F0 M6 W2 c1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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; j: O/ B) |+ Q. I0 H/ stvb now,tvbnow,bttvb2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。: t' D# t" o+ |3 B1 N; G) ~6 X! F
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 x9 j8 V/ Y; a; {4 h# R
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貼士
4 |+ i7 N$ ?: |& |6 {/ v% a ytvb now,tvbnow,bttvb雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。5.39.217.77:8898% d( J! K# l0 V: ^ G0 P
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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