材料
+ s9 p" T$ V' ^8 V6 U春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量
% m9 b, V" v/ i9 v) [1 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 H$ i. F8 ^3 v! `' ~8 ?
調味料5.39.217.77:8898- p0 |' ?9 n# C6 z) x: b( Q
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 o, I0 x+ M
tvb now,tvbnow,bttvb+ D( s X n: Q. E, D6 c
5 w3 M0 Q, Z0 l公仔箱論壇做法
" d. C1 B$ h; X: U9 [/ d* K6 J! D1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。
* M, B, l8 r6 Z: m' l, W1 f) S5.39.217.77:8898
! N8 ]$ g _ b- C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
. E8 A' ]" J/ ?, x7 R" @3 y# X+ o5.39.217.77:8898
: H& s+ j, b, k) }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 7 a9 _2 e" J. e- n
tvb now,tvbnow,bttvb: D# E% J: j$ ?5 S, {) m
公仔箱論壇/ S% ^% n$ z* D8 S. }) v: u% z
貼士
+ G+ R. `6 s. V* k公仔箱論壇想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
- a1 L1 h4 M0 { m# y公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-30 05:48 AM
| 